ТРАПЕЗА, КАК ИСКУССТВО!

Ресторан сырной провинции «Трапеза», сочетающий в себе современный интерьер, элегантность, атмосферу роскоши и комфорта, расположился на территории бизнес-отеля «Россия».

Ресторан представлен в виде камерного зала: спокойная обстановка, местные региональные продукты в изысканном сочетании и подаче блюд, внимательность и забота – это и есть ресторан сырной провинции «Трапеза». Почему мы заявляем себя рестораном сырной провинции? Все просто! Мы живем с вами в прекрасном крае, где возможно готовить прекрасные сыры! Именно этот лейтмотив мы взяли за основу.

Подробнее о сырах…

Наши сыры изготавливаются вручную из цельного молока без добавления консервантов и искусственных заменителей. Лимбургер, камамбер, качотта, буратта, сент-мор, приготовленные на нашей сыроварне по особым рецептам, порадуют своим вкусом даже самого искушенного гурмана. Кто научил нас варить сыры и как все начиналось? Об этом может вам поведать наш шеф-повар Сергей Тернов при личном общении, которое он очень любит.


Подробнее о шефе…

Сергей Тернов, участник проекта Национальной Ассоциации кулинаров России, золотой призер отборочного этапа Chef a la Russe. Его любовь к работе и творческий подход к экспериментам позволили разработать для дорогих гостей оригинальное меню. Главной задачей Сергея, в первую очередь, было передать гостю гастрономический натурализм, основанный на употреблении исключительно свежих, натуральных продуктов, выращенных на фермерских хозяйствах Алтайского края. Карта бара порадует гостей, поверьте, а лучше проверьте.



Ресторан при отеле…

А это значит, что от сытных завтраков, трехразового питания и до рум-сервиса – все это к услугам гостей бизнес-отеля «Россия». В то время, когда кухмистеры колдуют на кухне, наши гости ресторана «Трапеза» отдыхают и душой и телом, а мы, как пчелки, окружаем их вниманием и заботой, просто потому что любим свое дело.


Ждем вас ежедневно в ресторане «Трапеза» по адресу:

г.Белокуриха, ул Славского 22.

Время работы ресторана – с 08:00 до 24:00.

Количество посадочных мест - 60.

Средний счет: 1500-2000 рублей.

Телефон: 8 913-272-1404